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他の場所と、どこか空気が違う。

武雄市山内町 黒髪山周辺

珈琲 YOSIO井上善雄さん

それは周りからしたら、きっと単なる世間話にしかきこえないもの。でも、そんなふとした一言が心に残って、あとからじわっと心をあたためてくれることがある。「やっぱり、人ってつながりを求めてるんだよね」。ゆっくりと噛みしめるような善雄さんの一言が、なんだか教訓のように頭に残って、自分を励ましてくれた。
多くの人が行き交う長崎市の中心部にある浜の町アーケード。その中ほどにあるビルの2階、階段を上った先に〈珈琲Yosio〉はある。オープンからはや33年。移転も改装もせずに、同じ佇まいでアーケードを見下ろしてきた。
 「昔はもっと賑わってたんだけどね」と笑いつつ、慣れた手つきで淹れたネルドリップのコーヒーを目の前にそっとおいてくれたマスター・井上善雄さん。常連客に「はい、おはよー」なんて挨拶しながらコーヒーを淹れる動きは、無駄な力が入っておらず自然体そのもの。「コーヒーを淹れるのは、和菓子の餡子づくりみたいなもんだよ。だんだんと、一定のペースができてくるんだ」と話す。もちろんオープン当初からうまくいった訳ではなく、とにかく失敗しながら試行錯誤の繰り返し。それでも、思い出すのは楽しかったことだけだそう。「本当に休みなく、がむしゃらにお店をしてたね」なんて懐かしい思い出話もときにはしつつ、あくまで聞き役として、訪れた人の話を受け入れる善雄さん。決して大げさではないけれど、やさしくて、さりげないもてなしの心は、久しぶりに足を運んでも腰を落ち着けられる居心地の良い空間に表れている。コーヒーだけじゃなくて、その時間、その場所をトータルに楽しんでほしい。ずっと変わらない善雄さんの心遣いがあるからこそ、テーブルでくつろぐのも、カウンターでお話するのも、あくまで自然体でいられるのだ。
 長いようであっという間の33年。周りには低価格路線のお店も増えて、随分とコーヒーを飲むのは手軽になった。それでも相変わらずこの場所を求める人が後を絶たない理由。それは「コーヒーをきっかけに、人がつながれたらね」と語る善雄さん自身が、きちんと一人ひとりのお客さんを大切にし続けているからだ。コーヒーを飲み終えて席を立った後、帰り際にきこえた「ありがとう」という言葉も、なんだかしばらく頭に残っていた。

Editing Data

・基本情報
長崎市浜町11-21-2F
095-822-9772
10:00~20:00
木曜休
20席
Pなし
喫煙可

 

・取材メモ
取材日…9/13(水)
天候…晴れ
取材時間…49分
来店回数…4回目

「これは全然辛くないですよ。大丈夫」。

点心屋台くまや

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